Mundos paralelos

Y a veces, perpendiculares…

Deja Vu – Villena city octubre 10, 2008

Ayer, que los valencianos teníamos fiesta, Enredado y yo nos fuimos a Biar, a ver a unos muy buenos amigos, Mª Carmen, José Mª y Lourdes!!! 😉

Mari y José Mª, nos llevaron a comer a un restaurante estupendíiiisimo que hay en Villena, y al cual pensamos volver otras muchas veces!!! Todo estaba delicioso!!! 🙂

Pedimos platos para compartir, como esta magnífica ensalada de queso fresco, tomatitos cherry y brochetas de langostino… Estaba de muerte!!!

Y el caso es que todo estaba tannnn bueno, que ni tiempo me dieron los comensales de fotografiar más platos, pero comimos: revuelto de verduras con salmón, hojaldre relleno de vieiras, tostas de trigueros a los 3 quesos, patatas rellenas de gambas y salmón, brochetas de pescado y brochetas de ternera y verdura, todo ello, regado con dos botellas de buen vino tinto, que ahora mismo no recuerdo cómo se llamaban, pero tendré la información en breve :mrgreen:

INFORMACIÓN ENOLÓGICA DE LA COMIDA!!

Y cómo no, también tomamos un platito variado de postres, en el que no podía faltar el souflé de chocolate caliente!!! Mmmmmm… riquíiiisimo!!! 😉

Vamos, que quedamos encantados!!! Os dejo la dirección y teléfono del restaurante!! Os lo recomiendo encarecidamente!!! 🙂

DEJA VU

C/ San Fernando, 71

C.P. 03400 Villena (Alicante)

Tlf. 966 153 044

 

Yo y las “cañitas”, “pajitas”… o como se diga!!! septiembre 29, 2008

Hace unos días, Mili y yo, fuimos a tomar un batido a una heladería muy cool que hay enfrente de mi casa. Ella pidió lo de siempre, un batido de zanahoria y mandarina con zumo de naranja. Yo pedí un batido de pistacho, por cambiar 😛

Pues bien, pasé media tarde intentando tomarme el batido, que por los trocitos de pistacho, no había manera de sorber!!! La “cañita” se atascaba y yo bizqueaba intentando tomarme el batido… Al final, me di por vencida y decidí no volver a pedir batido de pistacho…

Hoy, en la misma heladería, Giangrossi, he pedido un simple café granizado… Intento sorber y… otra vez lo mismo!!! Nada subía a través de la “cañita”!!! Y ya mosqueada he mirado y he visto que la “cañita” estaba cerrada por abajo!!! Pero bueno, eso pa qué es???!?!?!?!??!?! 😯 Ni idea, la verdad!!! El caso es que tengo la negra con las “cañitas”… Alguien sabe qué función tiene una cosilla de estas, cerrada?!??!!? Me lo explique!!! 😛

Y a todo esto, se me ha planteado la duda de cómo se escribe o llama la “cañita”, también conocida, a mi entender, como “pajita”… Y me he ido a la RAE para no parecer vulgar o dar pie a malosentendidos, jejejeej… Cuál ha sido mi sorpresa, al ver que la palabra en cuestión, no es ninguna de las dos que yo propongo… sino… PAJILLA!!! Qué mal queda, jopetas!!! :mrgreen:

pajilla.

(Del dim. de paja).

1. f. Cigarrillo hecho de una hoja de maíz.

2. f. Caña delgada de avena, centeno u otras plantas gramíneas, o tubo artificial de forma semejante, que sirve para sorber líquidos, especialmente refrescos.

 

A petición popular… PASTEL DE CHOCOLATE junio 14, 2008

Filed under: ÑamÑam,Chocolate,Personal,Postres,Recetas,Sonrisas,Vida — Pili @ 9:51 am

Aunque en este blog no suelo mostrar recetas de cocina, hoy le dedicaré a Destroyer mi receta secreta del PASTEL DE CHOCOLATE CON GALLETAS, jejejejeje… No tiene nada de especial, pero suele gustar… Sobre todo a mi tío Carlos, que lleva año y medio pidiéndome que la haga… y yo, remolona, he dejado pasar el tiempo… Pero la última vez que nos vimos, me insistió tanto, que le prometí que hoy comeríamos pastel de chocolate… 😉

INGREDIENTES:

– 400 gr de chocolate en polvo

– 1litro y medio de leche

– Galletas rectangulares

– 300 gr de margarina

– Leche condensada

– Crema de almendras

– Café soluble

ELABORACIÓN:

1º En una olla, se coloca 1 litro de leche con un poco de mantequilla. Esperamos a que la leche esté a punto de hervir, y entonces, comenzamos a echar poco a poco, el chocolate en polvo, al tiempo que removemos, siempre en la misma dirección. Bajamos un poco la temperatura y seguimos echando el chocolate y removiendo. Cuando vemos que el chocolate ha tomado el espesor deseado, lo sacamos a un lugar que esté frío y seguimos removiendo durante un ratito. Se deja enfriar.

2º Colocamos en un plato hondo leche con café, y comenzamos a mojar las galletas para colocar la primera capa en la fuente o bandeja que hayamos elegido para el pastel.

3º Dejamos la capa de galleta para cubrir con el chocolate cuando esté algo más frío. Vamos haciendo la crema con la mantequilla, un poco de leche condensada y dos o tres cucharadas de crema de almendras. Lo removemos bien hasta que quede una crema suave.

4º Echamos una capa de chocolate sobre la de galleta. Volvemos a cubrir de galletas el pastel y hacemos una capa gordita con la crema de mantequilla.

5º Se coloca la última capa de galleta y, por último, el chocolate sobrante.

6º Se puede decorar al gusto, una vez el chocolate se ha enfriado.

* Importante hacer el pastel la tarde antes, reposado está más rico!!! 😉

** Acompañar con un vinito dulce 😛

Y eso es todo!!! Es muy sencillo y rápido!!! Ya os contaré si he tenido éxito en la comida familiar… ejejeje 😉

 

FIESTA SORPRESA!!! junio 13, 2008

11.45 a.m. 5ºB, hace el último examen del curso de LENGUA. Entra uno de mis niños en la clase, con cara de apurado y de haber venido corriendo…

“Profe, profe!!! Dice María que bajéis a la pérgola porque Víctor va a hacer un experimento y tenemos que estar todos para verlo!!!”

“Pero si estamos haciendo un examen!!! No podemos bajar ahora!!! En un ratito estamos ahí. Diles que nos esperen…” Le digo yo.

Tras un par de minutos, sube mi compañera y abre la puerta…

“Víctor no puede esperar, tenéis que bajar ya!!! Luego terminarán el examen!!!”

Los niños, me entregan la prueba raudos y veloces, y salen volando de la clase… Cierro tras de mi la puerta y voy rápidamente hacia la pérgola… Todos los nenes de 5º, 73 para ser exactos, se encuentran alrededor de una mesa alargada, mirando hacia ella, y me meten prisa porque Víctor ya ha comenzado con su experimento… Cuando me acerco, comienzan a cantarme el “Cumpleaños feliz” y veo la enorme mesa repleta de pasteles, empanadas, refrescos, sorbetes… Menudo fiestón!!! Reparto besos al aire como una actriz de Hollywood y los peques empiezan a devorar el apetitoso almuerzo…

Me voy enterando de que Julio hizo los crêpes de chocolate; Lucía, el pastel de coco; Carlota, la empanada de atún; Andrea, el sorbete de manzana; Antonio, el bizcocho de chocolate; Pablo, el plum-cake con nueces; Álvaro, el brazo de gitano… y así… hasta al menos 30 deliciosos pasteles!!!

Me dan un regalito muy ilicitano… Ese cuadro que véis encima y que representa una imagen de Elche muy popular… Me encanta, es precioso!!! Ya sé dónde lo voy a poner!!! 😉 Saben de sobra que adoro la pintura… y parece que este regalo tiene mucho que ver con el dibujo al natural de las palmeras del cole que hicimos, jejejejejeje… 😉

Y tras el atracón, la firma de tarjeta, los besos y sonrisas… Nos vamos corriendo al gimnasio a cambiarnos porque… tenemos la fiesta del agua en el césped de la entrada!!!

Hoy ha hecho verdadero calor. Se instaló el verano tras este mes extraño de lluvias… Y la profe de Educación Física, ha organizado juegos de agua… Vasos, cubos, pelotas gigantes, manguera… Y a disfrutar en bañador de lo que queda de mañana, a pleno sol, en el césped y jugando con el agua!!!

Hoy ha sido un gran día, un gran viernes y 13.

PD. No, hoy no es mi cumpleaños… Hasta el domingo, no cumplo los 30… Pero la fiesta adelantada ha estado genial!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😛

 

Caprichos P&M junio 3, 2008

Filed under: ÑamÑam,Citas,Cole,Personal,Pili & Mili,Postres,Vida — Pili @ 9:14 pm

Tardes libres, casi verano, risas, caprichos, juntas, planes, recuerdos, playa, futuro, P&M

Crêpe de Nutella, porque nosotras lo valemos… 😛

 

Azúcar!!! Vade retro!!! mayo 10, 2008

Filed under: Actividades,ÑamÑam,Cole,Personal,Postres,Sonrisas — Pili @ 10:28 am

Pasteles, pasteles y más pasteles!!! El año pasado, mis niños del Miguel de Unamuno, hicieron esta actividad en clase… y si no recuerdo mal, incluso os conté en qué consistía… Este año lo hemos vuelto a hacer en 5ºA, como algo especial, ya que tenemos a una profe de prácticas en clase.

El trabajo consiste en pedirles, desde la asignatura de Lengua, que redacten una receta, distinguiendo sus dos partes: ingredientes y elaboración. Es una manera de que jerarquicen ideas, expliquen pasos a seguir en un determinado orden y utilicen la semántica propia de la cocina.

Las recetas se suelen hacer por parejas. En un folio de color o cartulina, escriben los ingredientes a modo de listado y, después, redactan su preparación. Es importante que adjunten una fotografía del plato o un dibujo si no tienen foto. Como algo opcional, si la receta no es muy complicada, los papás están de acuerdo y los supervisan durante la preparación, pueden traer a clase la receta hecha…

Y qué suele suceder??? Que TODOS los niños, quieren traer la receta preparada!!! 😛

Consecuencia: ayer por la mañana, tenía encima de mi mesa, nada más entrar a clase, 10 postres!!!

Por lo tanto, nos dimos un atracón de dulce para habernos convertido de por vida en diabéticos!!! Menos mal que algún niño tuvo la genial idea de traer también limonada y cholec, jajjajjajajajajajaja…

La experiencia fue genial, antes de comernos los pasteles, los niños iban exponiendo a la clase, por parejas, sus recetas. Se fue corriendo la voz por el cole, y los profes venían a probar tan suculento almuerzo!!!

Ahora estamos pensando en cambiar la temática de las recetas… En lugar de postres, vamos a hacer una jornada gastronómica de marisco, ajjajajajajjajaajaajaj 😛