Mundos paralelos

Y a veces, perpendiculares…

Deja Vu – Villena city octubre 10, 2008

Ayer, que los valencianos teníamos fiesta, Enredado y yo nos fuimos a Biar, a ver a unos muy buenos amigos, Mª Carmen, José Mª y Lourdes!!! 😉

Mari y José Mª, nos llevaron a comer a un restaurante estupendíiiisimo que hay en Villena, y al cual pensamos volver otras muchas veces!!! Todo estaba delicioso!!! 🙂

Pedimos platos para compartir, como esta magnífica ensalada de queso fresco, tomatitos cherry y brochetas de langostino… Estaba de muerte!!!

Y el caso es que todo estaba tannnn bueno, que ni tiempo me dieron los comensales de fotografiar más platos, pero comimos: revuelto de verduras con salmón, hojaldre relleno de vieiras, tostas de trigueros a los 3 quesos, patatas rellenas de gambas y salmón, brochetas de pescado y brochetas de ternera y verdura, todo ello, regado con dos botellas de buen vino tinto, que ahora mismo no recuerdo cómo se llamaban, pero tendré la información en breve :mrgreen:

INFORMACIÓN ENOLÓGICA DE LA COMIDA!!

Y cómo no, también tomamos un platito variado de postres, en el que no podía faltar el souflé de chocolate caliente!!! Mmmmmm… riquíiiisimo!!! 😉

Vamos, que quedamos encantados!!! Os dejo la dirección y teléfono del restaurante!! Os lo recomiendo encarecidamente!!! 🙂

DEJA VU

C/ San Fernando, 71

C.P. 03400 Villena (Alicante)

Tlf. 966 153 044

 

Nuevas recomendaciones de una crítica tapera amateur :P octubre 4, 2008

Filed under: ÑamÑam,Concurso,ELX,Otoño,Personal,Sonrisas,Tapas — Pili @ 8:43 am

Seguimos probando tapas, ya que aun queda un mes por delante para que se elija la ganadora. Esta vez, le ha tocado al Madeira 😉

1ª tapa: Delicia de la Vega Baja con sabor noruego. Está bueníiiiisima!!! Tiene frescura y el delicioso sabor del salmón!! 😛

2ª tapa: Revueltillo de matanza. También está muy buena. Sabor más intenso y mayor carga calórica, está claro, jejejejejej 😛

Pues nada, amiguit@s… si se pone a tiro, probad las tapitas del Madeira, que como siempre, en este restaurante, no defraudan 😉

 

Yo y las “cañitas”, “pajitas”… o como se diga!!! septiembre 29, 2008

Hace unos días, Mili y yo, fuimos a tomar un batido a una heladería muy cool que hay enfrente de mi casa. Ella pidió lo de siempre, un batido de zanahoria y mandarina con zumo de naranja. Yo pedí un batido de pistacho, por cambiar 😛

Pues bien, pasé media tarde intentando tomarme el batido, que por los trocitos de pistacho, no había manera de sorber!!! La “cañita” se atascaba y yo bizqueaba intentando tomarme el batido… Al final, me di por vencida y decidí no volver a pedir batido de pistacho…

Hoy, en la misma heladería, Giangrossi, he pedido un simple café granizado… Intento sorber y… otra vez lo mismo!!! Nada subía a través de la “cañita”!!! Y ya mosqueada he mirado y he visto que la “cañita” estaba cerrada por abajo!!! Pero bueno, eso pa qué es???!?!?!?!??!?! 😯 Ni idea, la verdad!!! El caso es que tengo la negra con las “cañitas”… Alguien sabe qué función tiene una cosilla de estas, cerrada?!??!!? Me lo explique!!! 😛

Y a todo esto, se me ha planteado la duda de cómo se escribe o llama la “cañita”, también conocida, a mi entender, como “pajita”… Y me he ido a la RAE para no parecer vulgar o dar pie a malosentendidos, jejejeej… Cuál ha sido mi sorpresa, al ver que la palabra en cuestión, no es ninguna de las dos que yo propongo… sino… PAJILLA!!! Qué mal queda, jopetas!!! :mrgreen:

pajilla.

(Del dim. de paja).

1. f. Cigarrillo hecho de una hoja de maíz.

2. f. Caña delgada de avena, centeno u otras plantas gramíneas, o tubo artificial de forma semejante, que sirve para sorber líquidos, especialmente refrescos.

 

Regomello + Tapeo Session septiembre 28, 2008

Esta tarde, Regomello ha ofrecido una gala a beneficio de AFAE (Asociación de Familiares de Alzheimer de Elche), en el Gran Teatro. Como siempre, han estado fantásticos!!! El teatro estaba repletíiiisimo de gente, sobre todo de profes, jejejeej… Y claro, Pili y Mili también han ido a disfrutar de su humor, con Enredado y demás familia 😉

A la salida, hemos decidido seguir probando tapitas, pese a la mala experiencia del otro día, jejejeej… 😛

Hoy os voy a dar mi opinión sobre las 4 tapas de la noche :mrgreen:

Las dos primeras las hemos tomado en BODEGAS GALIANA 😛

Tosta con setas a la mostaza. No nos ha gustado mucho, estaba demasiado salada.

Brocheta de solomillo al dátil. Ésta estaba buena, y después de lo salado de la anterior, el toque dulce nos ha venido bien 😉

Las siguientes, las hemos probado en LA DEHESA DE SANTA MARÍA 😉

Salmorejo con crujiente de jamón. El jamón estaba muy bueno, pero al cocinero se le ha ido la mano con el ajo del salmorejo…

Presa ibérica con queso y pimiento. La mejor hasta ahora. Muy recomendable!!! 😛

Pues todo eso por hoy… Ya sabéis… si no tenéis claro por dónde empezar… la presa ibérica, triunfa, jejejejeje…

Hasta mañana, pequeñuel@s!!! 😉

 

Primera toma de contacto en “De tapas por Elche ’08” septiembre 25, 2008

Pizzeta de cítricos con piruleta de bacon y salmorejo. Ríete tú de la tapa… Una tomadura de pelo, vamos!!!

Esta noche, Enredado y yo, hemos probado las dos tapas que presenta a consurso TAPELIA, en el DESTÁPATE 2008 de Elx…

Y bueno, desde aquí, queremos dar nuestra humilde opinión para los interesados que estén haciendo la ruta de tapas ilicitana… 🙂

Barquillos de jamón con mascarpone, nueces y albahaca. Ésta ya ha sido el colmo!!! Nunca había probado algo tan horrendo!!! Será que la materia prima no era buena ni de lejos…

Vayamos al grano: ESTAS DOS TAPAS SON LO PEOR!!! Si no queréis perder el tiempo, el dinero y el sentido del gusto… evitad probar las “tapas” del Tapelia, porque no valen un pimiento morrón!!! 😛

A nuestro parecer, en el plato se ven muy bonitas, pero no hay “dios” que se las coma!!! Realmente horribles!!! He dicho!!!

PD. Esto no quiere decir que tiramos la toalla!!! Hasta el 2 de noviembre, se puede seguir la ruta de tapeo, que sé de buena tinta que hay restaurantes que se salen… Pero para ser la primera parada, nos hemos llevado una gran desilusión!!! Os seguiremos informando!!! 😛

PDbis. Nada que ver con las magníficas tapas del MADEIRA del año pasado!! 😛

 

Sin estrés, disfrutando del momento… junio 25, 2008

Si reflexionamos seriamente sobre la importancia del acto de comer, nos damos cuenta de que casi todo, en esta vida, se celebra o se trata alrededor de una mesa… Y eso hemos hecho!!! Celebrar los cumples de los profes de 5º, de Simó y de Marfil (pese a su ausencia), con una grannnnnnn mesa llena de viandas varias, ejejeje… regadas con REYMOS… 😉

Los últimos días de trabajo es lo que tienen… reuniones por un tubo, que a menudo acaban en comilona!!! 😛

Hoy también había comida en el cole, pero Marfil, Eva, MCarmen y yo, hemos decidido que un plan alternativo de comida mirando al mar y playa, era lo que nos hacía falta.

Camino a Urbanova a comer en La Provenzal. Risas, pizzas, marujeo y más risas. Marfil mira el reloj y se da cuenta de que el fontanero la espera en casa. Sale corriendo, dejándonos dispuestas a encaminarnos al Altet. Bandera amarilla, sopla el viento. Clavamos la sombrilla en la arena, nos embadurnamos de crema y probamos el agua… Tumbadas, seguimos riendo… Sed, sed, sed!!! Vamos al chiringuito a por el primer mojito playero del año… Risas, más risas…

 

Una noche de verano junio 22, 2008

Érase una vez, un día en el que un blogger-amigo llamado Dok, mandó a Enredado y a Pili, una botellita de albariño para inaugurar con una copiosa cena, su pisín nuevo.

Pasaron meses, y el albariño seguía en la vinoteca, aguardando la velada idónea…

Por fin, con el pisín casi arregladito, con las vacaciones y el marisco en la lonja de Santa Pola, Enredado y Pili decidieron comprar unos cuantos bichitos de mar, para acompañar al preciado líquido gallego.

El menú consistía en un cocktail de langostinos, unos berberechos al vapor y unas quisquillitas frías… Mmmmm… deliciosa combinación!!!

La cena resultó todo un éxito, y Enredado y Pili brindaron a la salud de Dok 😉

 

A petición popular… PASTEL DE CHOCOLATE junio 14, 2008

Filed under: ÑamÑam,Chocolate,Personal,Postres,Recetas,Sonrisas,Vida — Pili @ 9:51 am

Aunque en este blog no suelo mostrar recetas de cocina, hoy le dedicaré a Destroyer mi receta secreta del PASTEL DE CHOCOLATE CON GALLETAS, jejejejeje… No tiene nada de especial, pero suele gustar… Sobre todo a mi tío Carlos, que lleva año y medio pidiéndome que la haga… y yo, remolona, he dejado pasar el tiempo… Pero la última vez que nos vimos, me insistió tanto, que le prometí que hoy comeríamos pastel de chocolate… 😉

INGREDIENTES:

– 400 gr de chocolate en polvo

– 1litro y medio de leche

– Galletas rectangulares

– 300 gr de margarina

– Leche condensada

– Crema de almendras

– Café soluble

ELABORACIÓN:

1º En una olla, se coloca 1 litro de leche con un poco de mantequilla. Esperamos a que la leche esté a punto de hervir, y entonces, comenzamos a echar poco a poco, el chocolate en polvo, al tiempo que removemos, siempre en la misma dirección. Bajamos un poco la temperatura y seguimos echando el chocolate y removiendo. Cuando vemos que el chocolate ha tomado el espesor deseado, lo sacamos a un lugar que esté frío y seguimos removiendo durante un ratito. Se deja enfriar.

2º Colocamos en un plato hondo leche con café, y comenzamos a mojar las galletas para colocar la primera capa en la fuente o bandeja que hayamos elegido para el pastel.

3º Dejamos la capa de galleta para cubrir con el chocolate cuando esté algo más frío. Vamos haciendo la crema con la mantequilla, un poco de leche condensada y dos o tres cucharadas de crema de almendras. Lo removemos bien hasta que quede una crema suave.

4º Echamos una capa de chocolate sobre la de galleta. Volvemos a cubrir de galletas el pastel y hacemos una capa gordita con la crema de mantequilla.

5º Se coloca la última capa de galleta y, por último, el chocolate sobrante.

6º Se puede decorar al gusto, una vez el chocolate se ha enfriado.

* Importante hacer el pastel la tarde antes, reposado está más rico!!! 😉

** Acompañar con un vinito dulce 😛

Y eso es todo!!! Es muy sencillo y rápido!!! Ya os contaré si he tenido éxito en la comida familiar… ejejeje 😉

 

FIESTA SORPRESA!!! junio 13, 2008

11.45 a.m. 5ºB, hace el último examen del curso de LENGUA. Entra uno de mis niños en la clase, con cara de apurado y de haber venido corriendo…

“Profe, profe!!! Dice María que bajéis a la pérgola porque Víctor va a hacer un experimento y tenemos que estar todos para verlo!!!”

“Pero si estamos haciendo un examen!!! No podemos bajar ahora!!! En un ratito estamos ahí. Diles que nos esperen…” Le digo yo.

Tras un par de minutos, sube mi compañera y abre la puerta…

“Víctor no puede esperar, tenéis que bajar ya!!! Luego terminarán el examen!!!”

Los niños, me entregan la prueba raudos y veloces, y salen volando de la clase… Cierro tras de mi la puerta y voy rápidamente hacia la pérgola… Todos los nenes de 5º, 73 para ser exactos, se encuentran alrededor de una mesa alargada, mirando hacia ella, y me meten prisa porque Víctor ya ha comenzado con su experimento… Cuando me acerco, comienzan a cantarme el “Cumpleaños feliz” y veo la enorme mesa repleta de pasteles, empanadas, refrescos, sorbetes… Menudo fiestón!!! Reparto besos al aire como una actriz de Hollywood y los peques empiezan a devorar el apetitoso almuerzo…

Me voy enterando de que Julio hizo los crêpes de chocolate; Lucía, el pastel de coco; Carlota, la empanada de atún; Andrea, el sorbete de manzana; Antonio, el bizcocho de chocolate; Pablo, el plum-cake con nueces; Álvaro, el brazo de gitano… y así… hasta al menos 30 deliciosos pasteles!!!

Me dan un regalito muy ilicitano… Ese cuadro que véis encima y que representa una imagen de Elche muy popular… Me encanta, es precioso!!! Ya sé dónde lo voy a poner!!! 😉 Saben de sobra que adoro la pintura… y parece que este regalo tiene mucho que ver con el dibujo al natural de las palmeras del cole que hicimos, jejejejejeje… 😉

Y tras el atracón, la firma de tarjeta, los besos y sonrisas… Nos vamos corriendo al gimnasio a cambiarnos porque… tenemos la fiesta del agua en el césped de la entrada!!!

Hoy ha hecho verdadero calor. Se instaló el verano tras este mes extraño de lluvias… Y la profe de Educación Física, ha organizado juegos de agua… Vasos, cubos, pelotas gigantes, manguera… Y a disfrutar en bañador de lo que queda de mañana, a pleno sol, en el césped y jugando con el agua!!!

Hoy ha sido un gran día, un gran viernes y 13.

PD. No, hoy no es mi cumpleaños… Hasta el domingo, no cumplo los 30… Pero la fiesta adelantada ha estado genial!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😛

 

Caprichos P&M junio 3, 2008

Filed under: ÑamÑam,Citas,Cole,Personal,Pili & Mili,Postres,Vida — Pili @ 9:14 pm

Tardes libres, casi verano, risas, caprichos, juntas, planes, recuerdos, playa, futuro, P&M

Crêpe de Nutella, porque nosotras lo valemos… 😛

 

Cosas de la mala suerte… mayo 28, 2008

14.30 h. En el comedor del cole, nos sentamos a comer el profe de música, mi paralelo, el alumno de prácticas de francés y mua…

El profe de música está al borde de un ataque de nervios… Su portátil, en el que guarda todas las notas de los niños, partituras, vídeos y material didáctico, se ha muerto. Nos dice: “No arranca… Solo sale una pantalla en la que el ordenador me pide una contraseña!!!” Acabamos deduciendo que debe haber borrado sin darse cuenta su perfil de usuario. No recuerda ninguna contraseña… Ha hecho un reset total!!! Jejejej…

En el cole no hay nadie que entienda ni jota, no sabemos qué le pasa a su portátil. Desesperado, busca soluciones, porque ya se pone en lo peor, perder todo lo que acumulaba en el disco duro… Piensa en ir a Alicante, a alguna tienda especializada… No deja de darle vueltas al asunto…

De repente, hace una mueca extraña… Entre dolor y estupefacción!!! Se coge la boca y como puede, nos dice… “M’he trencat una dent”… Y acto seguido, nos enseña el colmillo a punto de caer… La ensalada tenía trampa!!! Una aceituna y un buen mordisco llevan a esto!!! Corriendo, le dice al director que se pira a Alcoy, al dentista!!!…

Yo no soy nada supersticiosa, pero definitivamente, hoy no es su día!!! Jijiji… Pobre…

 

BARLOVENTO – La Mata (Torrevieja) mayo 19, 2008

Hoy os voy a mostrar un rinconcito de la provincia de Alicante que me gusta mucho. En el Cabo Cervera, se encuentra la marisquería BARLOVENTO, donde ayer estuvimos comiendo con mis padres, ya que esta semana fue su trigésimo segundo aniversario de bodas, ejejeje…

El restaurante en sí ya es super-pintoresco, además de que todo lo que preparan está bueníiiiisimo!!! Pero lo mejor es que se encuentra ante el inmenso mar mediterráneo, con unas vistas preciosas y una calita bajo… que en las noches de verano cenando al borde del pequeño acantilado, debe ser lo más!!!

El restaurante ha sido reconvertido en una corbeta de tres palos, con varios cañones por banda, castilletes de proa y de popa, sillas de madera maciza talladas, luces de mampara, brújulas, timones, cabos, redes, cavillas, mástiles, cartas de navegación, ojos de buey, bodega, mascarón de proa, cartas de navegación y dibujos del puerto de Torrevieja en los albores del siglo XX. Una pasada de bonito!!!

Katanha me comentaba que el mejor marisco provenía de su tierra… Ejem, ejem… Yo… no es por discutir… pero nuestros bichitos de caparazón no tienen nada que envidiar a otros… jejejejejeje… Es más… he probado el marisco en otros lugares de la geografía española, y sintiéndolo mucho, como el nuestro, NINGUNO!!!  😉

Una cosa he de decir, mucha lastimita me da ver a los animalitos encerrados en el precioso acuario que tienen, ahí esperando su turno para pasar por la olla… Pero… y lo ricos que están???? Ainssss, qué vida tan llena de contradicciones… 😛

Lo dicho, que ya sabéis que en Torrevieja hay un restaurante preciosíiiiisimo, donde podéis comer de todo, arroces, pescados, carnes, marisco, ect, ect, etc… Os dejo la dirección y el teléfono :mrgreen:

Urbanización Cabo Cervera, 8

Torrevieja

CP 03180

Tlf.  966 92 21 76