Mundos paralelos

Y a veces, perpendiculares…

Día europeo del gusto 8/11/07 noviembre 11, 2007

Filed under: Actividades,Cole — Pili @ 9:04 pm

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El jueves pasado, se celebraba en toda Europa, el Día del Gusto. Los socios de “Eurotoques”, ofrecieron una actividad lúdico-educativa en distintos colegios, y nosotros, privilegiados, contamos con el restaurante “LA FINCA” de Elche!!!

Susi Díaz, la jefa de cocina, fue la encargada de descubrirnos una dieta sana y deliciosa, trayendo a su equipo al comedor escolar, para que la ayudase a explicar a los niños de 5º de nuestra escuela, la importancia de comer productos sanos y el placer de prepararlos y combinarlos como un gran chef!!!

Aprendimos muchas cosas sobre lo beneficioso del aceite de oliva, virgen extra… Sobre lo bueno que es el cacao para nuestra salud… Sobre la importancia de la sal y del azúcar… Sobre lo necesario de la fruta… Sobre la preparación de las carnes y pescados… Todos escuchamos embobados, los consejos que Susi nos daba…

Entre el grupo de “La Finca” se encontraba su chef de repostería, que nos preparó unos exquisitos dulces, sencillos, pero increíblemente llamativos y exquisitos…

Cada niño, tenía su botellita de agua, para ir bebiendo entre degustación y degustación… Como auténticos críticos de cocina… Todo lo preparado por el chef de repostería, tenía como base los 4 gustos: salado, ácido, dulce y amargo…

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Susi, antes de comenzar con las degustaciones, comentó a los niños, cuáles eran los secretos básicos en su restaurante… Una presentación impecablemente atractiva, un aroma espectacular y una combinación de sabores que le daba la diversión y personalidad a cada plato… 🙂 Acto seguido, comenzó el ágape!!!

palomitas-y-gelatinas.jpg

En primer lugar, tomamos un bombón de gelatina de piña y fresa, con vainilla de Tahití… Combinando, ácido y dulce… Bueníiiisimo!!!

Después probamos unas riquísimas palomitas de maíz hechas con aceite de oliva y caramelizadas… Donde el salado, el dulce y el amargo, se entremezclaban… De vicio!!!

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Luego, tomamos este exquisito mousse de chocolate blanco con crujiente de galleta, almendras canadienses y sal australiana… Una combinación explosiva!!! Mi preferido!!! :mrgreen:

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Y por último, el pastel estrella, que combina los 4 gustos: salado, dulce, amargo y ácido… Con su mezcla de cacao, naranja, almendras y sales… Increíble!!!

noticia.jpg

Mis nenes salieron de pleno en la foto del periódico del día siguiente, que recogía la noticia… Al final de la actividad, el restaurante sorteó una comida con los tres profes de 5º, en los cuales me incluyo, jejejejeje… para un niño de cada 5º… Mi nene agraciado, es Manu!!! Los 3 profes y los 3 nenes, nos iremos próximamente a comer a “La Finca”… Yupiiiiiii!!!

http://lafinca.es/Novedades/mas-de-1000-ninos-celebran-el-dia-del-gusto-en-la-comunidad-valenciana

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21 Responses to “Día europeo del gusto 8/11/07”

  1. Creo que yo también me voy a ir a comer a La Finca, qué buena pinta!!! Se me cae la baba,voy ha hacerme una cena en plan cocina creativa, sínfonía de sabores, colores y texturas. jee

  2. Noemí Says:

    ➡ Jajajajjajajajajajaj… pues vete ahorrando, chapadelamahou… porque es uno de los restaurantes más caros de la zona… Eso sí, todo exquisiteces, como ves… 😛

  3. enredado Says:

    Uffff… que buena pinta tienen estos postres… la próxima visita gastronómica ya se donde va a ser 😉

  4. Noemí Says:

    ➡ Jejejeje… enredado… esa visita tiene que ser en una ocasión muy, pero que muy, especial, que nos dejamos una pasta allí, ehhh?? 😛

  5. pao² Says:

    hay que ver las cosas chachis que haceis en tu cole, ajajja yo cuando iba al mio era todo mas aburrido, ajajajaj

  6. Kaffeine Says:

    Los niñ@s en tu cole se lo pasan genial, como los cuidais… 😉

  7. destroyer Says:

    Buff ¡que pintaaaaaaaaaaa!… 😆

  8. RedWarrior Says:

    definitivamente mando a tomar por culo la informática y me hago profesor de primaria jajaja 😛

  9. nikani Says:

    ya te lo dije en halloween ¿me adoptas en tu clase? jajaja

    cuando yo iba al cole no nos hacían esas cosas tan guays, como mucho a recoger líquenes a Tres Cantos jajaja

    apuntaré el nombre del restaurante para cuando vaya a Elche darme un salto, seguro que el menú degustación no es tan caro (ilusa de mí!!! jjaaajaja)

  10. Noemí Says:

    ➡ La verdad es que sí Pao… No entiendo cómo los niños y los papis se quejan tanto… si nos desvivimos!!!! 😉

    ——————————————————-

    ➡ Ya te digo, Kaffeine… Más ya no se puede hacer, eh!!! 😛

    ——————————————————-

    ➡ Pues si la pinta ya dice: cómeme… imagínate lo rico que sabe, destroyer!!!! 😛

    ——————————————————-

    ➡ Bahhh, Red… Eso no te lo crees ni tú… lidiando con los monstruitos tol santo día… no te imagino, eh??? 😛

    ——————————————————

    ➡ Jijijij… Yo te hago un huequito cuando quieras, Nikani!!!

    Si entras a la web de “La Finca”, verás los precios del menú degustación… Date una vuelta y me cuentas, ejejejejej…

    Es caro, pero se puede llevar…

  11. nikani Says:

    bueno noemí, el menú clásico me lo puedo permitir una vez al año que no hace daño y el de verano pues no sé, cuando vaya con mi padre que invite él jajajja 😉

  12. Noemí Says:

    ➡ Jajajajajajjaja… eso, eso, que invite el papi!!! 😛 Jjejejeje… Al clásico me avisas y vamos juntas!! 😛

  13. sunshineone Says:

    😯 Jo, cómo te curras los post Noemí, no sé ni de donde sacas tiempo, con lo aturullada que ando yo últimamente 😳
    Qué bueno todooo, babas mil!! 😀
    Besitos guapa!!

  14. katanha Says:

    como diria Homer:”mmm…comidaaa…..”

  15. jordicine Says:

    Caray, que descubrimiento. Mmm… Por cierto, Noemí, tu último MEME está finiquitado. A otra cosa, mariposa. Besos.

  16. mariquilla Says:

    ummmmmm que pinta¡¡¡

  17. eltabernero Says:

    mmmmmmm….. ricoooooooooooo

  18. Noemí Says:

    ➡ Hola, Sunny querida!!! Nada de curre, es lo que hubo, solo lo escribí!!! 😛

    Yo también voy bastante apurada estos días, muchas cosas que hacer, mucho cansancio, mucho dolor de garganta… Pero espero en breve estar mejor…

    Babas… ya te digo, cocinan todo espectacular… 😉

    Besitossss!!!

    ——————————————————

    ➡ Jejejjejeej… Homer no comería en LA FINCA ni de coña… jejejejej… lo suyo son las costillas y los chilis, jijijij 😉

    ——————————————————

    ➡ Ya sabes, Jordi, a Elx a comer en La Finca… jejeje… Muaaa!!

    ——————————————————

    ➡ Mariquilla, todo exquisito, te lo aseguro!!

    ——————————————————

    ➡ Jajajajjaja… Eltabernero, rico, rico y con fundamento, jajajjajaja…

  19. Botón Says:

    oye… que te leo y comienzo a segregar jugos gástricos!
    🙂

  20. Noemí Says:

    ➡ Jajajjajajaajajaja… yo, solo de recordarlo, también, Botón!!! 😉

  21. […] unos meses, os conté que en el cole delebramos “EL DÍA DEL GUSTO”… y que “La Finca”, fue el restaurante que realizó la actividad con […]


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